Prezența norovirusului în stridiile în formă de cupă 

  • Sursă: RASFF - document oficial
  • Referință: 2025.3384 
  • Tip notificare: Mancare
  • Gravitate: Serios 
  • Subiect:  Moluște bivalve și produse derivate - Stridie concavă - Norovirus - microorganisme patogene 
  • Decizia: Retragere de pe piată
  • Responsabil: Italia - Emilia-Romagna 

 

Note și condiții:
Informațiile prezentate în acest articol au caracter informativ și educațional. Pentru detalii complete și condiții de utilizare, vă rugăm să consultați disclaimerul general.

 

 

Informații importante despre acest subiect sunt și în:

 

Fructe de mare

Acesta cuprinde o varietate de produse alimentare, inclusiv unii pești, crustacee, moluște (cu clasele cefalopode, moluște bivalve și gasteropode), tunicate și echinoderme (de exemplu arici de mare...