Listeria monocytogenes în brânza din lapte crud din Spania

  • Sursă: RASFF - document oficial
  • Referință: 2025.3485 
  • Tip notificare: Mancare
  • Gravitate: Serios 
  • Subiect:  Lapte și produse lactate - Listeria monocytogenes în brânza din lapte crud din Spania 
  • Decizia: Retragere de pe piată
  • Responsabil:Spania

 

Dată nevalidă  Listeria monocytogenes - microorganisme patogene  Microorganisme patogene  Detectat /25g  max: Absent /25g 
Note și condiții:
Informațiile prezentate în acest articol au caracter informativ și educațional. Pentru detalii complete și condiții de utilizare, vă rugăm să consultați disclaimerul general.

 

 

Informații importante despre acest subiect sunt și în:

 

Studiu Management: Importanța și Modul de Implementare al Sistemului RACI în Retragerea și Rechemarea Rapidă a Produselor Alimentare

În industria alimentară, siguranța consumatorilor este primordială. Retragerea (recuperarea unui aliment de pe piață) și rechemarea (recuperarea alimentelor care au ajuns deja la consumatori și...