21 de turiști, inclusiv șase copii, au ajuns la spital după ce au mâncat la o pensiune din Costinești. Inspectorii au constatat nereguli în bucătărie și au dispus închiderea acesteia până la remedierea situației.
Sursă: Radio România Actualități
21 de turiști cazați la o pensiune din Costinești, inclusiv șase copii, au fost transportați la spital cu simptome de toxiinfecție alimentară, după ce au consumat mai multe preparate la restaurantul unității, printre care ciorbă de perișoare și carne de porc. Managerul Spitalului de Boli Infecțioase Constanța a confirmat că trei pacienți au rămas internați, în timp ce alți doi au necesitat reechilibrare hidroelectrolitică și au fost externați ulterior. În urma inspecției, inspectorii de la Protecția Consumatorilor au descoperit nereguli în bucătăria pensiunii și au dispus închiderea acesteia până la remedierea problemelor. Proprietara pensiunii susține că toate alimentele provin din surse autorizate și sunt proaspete, însă inspectorii au aplicat sancțiuni.
Informații importante despre acest subiect sunt și în:
REGULAMENTUL (UE) NR. 1169/2011 - vers. consolidată
privind informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare, de modificare a Regulamentelor (CE) nr. 1924/2006 și (CE) nr. 1925/2006 ale Parlamentului European și ale Consiliului și de...
Alergen „Fructele cu coajă lemnoasă”
astfel cum sunt menționate în anexa II punctul 8, trebuie să fie considerate ca o listă exhaustivă.- Lista alergenilor [anexa II la Regulamentul (UE) nr. 1169/2011]
Fructe de mare
Acesta cuprinde o varietate de produse alimentare, inclusiv unii pești, crustacee, moluște (cu clasele cefalopode, moluște bivalve și gasteropode), tunicate și echinoderme (de exemplu arici de mare...
Alună nedecarată descoperită în ciocolată din Germania – alertă alimentară pentru consumatori
Olanda a emis o notificare de alertă pentru ciocolata din Germania după ce s-a descoperit prezența nedecarată a alunei, un alergen care prezintă un risc grav pentru persoanele alergice. Produsul a...